Журналы

КОМПЛЕКТ ЖУРНАЛОВ МИНИМУМ – 1800 рублей

в распечатанном виде, на пружине, с глянцевой обложкой – 50 страниц

  1. Журнал учета проведения генеральных уборок
  2. Журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки
  3. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова (по дням)
  4. Журнал контроля за состоянием здоровья персонала (допуск к работе)
  5. Журнал температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и камеры)
  6. Журнал контроля температурно-влажностных режимов производственных и складских помещений, холодильных камер
  7. Журнал бракеража готовой продукции
  8. Журнал контроля температуры тела сотрудников с целью предотвращения распространения COVID-19
  9. Журнал уборки COVID-19
  10. Журнал учета моющих и дезинфицирующих средств

Доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД – 200 рублей.

Доставка в другие регионы (кроме СПб) оплачивается отдельно.

Любой журнал можно добавить за 220 рублей.

5 причин приобрести журналы у нас:
  • Ведение журналов – это требование санитарного законодательства. Отсутствие журналов- основание для штрафа
  • Мы не просто их отдадим, мы при вашем желании объясним вам как и с какой периодичностью их заполнять
  • Наши журналы проверены специалистами, то есть нами
  • Есть все нужные графы по санитарным нормам, в отличие от журналов, продающихся в книжных магазинах
  • Вместе с журналами мы даём вам образцы их заполнения

ЖУРНАЛЫ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

  1. Журнал обучения сотрудников программе безопасности питания на основе принципов ХАССП
  2. Журнал инструктажа по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию
  3. Журнал учета проведения генеральных уборок
  4. Журнал мойки и дезинфекции оборудования
  5. Журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки
  6. Журнал учета получения, расхода дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте
  7. Журнал контроля концентрации рабочих растворов дезинфицирующих и стерилизующих средств
  8. Журнал визуального контроля санитарного состояния производства
  9. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха
  10. Журнал регистрации аварийных ситуаций
  11. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова(по дням)
  12. Журнал контроля  за состоянием здоровья персонала (допуск к работе)
  13. Журнал-график планово-предупредительного технического обслуживания и ремонта оборудования
  14. Журнал температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и камеры)
  15. Журнал контроля температурно-влажностных режимов производственных и складских помещений, холодильных камер
  16. Журнал использования фритюрных жиров
  17. Журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья
  18. Журнал бракеража готовой продукции
  19. Журнал регистрации несоответствий
  20. Журнал учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля, органами муниципального контроля
  21. Журнал контроля температуры тела сотрудников с целью предотвращения распространения COVID-19

ЖУРНАЛЫ ДЛЯ ДРУГИХ ОРГАНИЗАЦИЙ

(салоны красоты, медицинские центры, гостиницы)

Для прочих организаций количество журналов и графиков требуется гораздо меньше, чем в общественном питании. Позвоните нам, мы вас проконсультируем и сделаем предложение, исходя из количества нужных журналов.